Resultados: visualización detallada

Registro 10 de 82 para la búsqueda tipo de materia Vinificación 

Cartilla vinícola [Texto impreso] :compendio dialogado que comprende las reglas que deben seguirse para el cultivo de las viñas y fabricación y mejoramiento de los vinos / por Fermín Berastegui

Berástegui, Fermín (1853-1891)
1884

  • Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Cámara y Vizcayno, Imp.)
  • Datos de edición [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Cámara y Vizcayno, Imp.)
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Viticultura
    Vinificación
  • Descripción física 63 p.; 16 cm
  • Signatura 1/255
  • Identificador bdh0000118526
  • CDU 641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía