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Apuntes para la historia de la cocina chilena / Eugenio Pereira Salas
Pereira Salas, Eugenio, (1904-1979) - autor
1977.
- Lugar de publicación Santiago
- Datos de edición Santiago : Universitaria
- Tipo de Documento Libro
- Materia Cocina chilena - Historia
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Descripción física
156 páginas : ilustraciones ; 26 cm.
- Descripción Bibliografía: páginas 152 - 157.
- Identificador BNC01000000000000000291919
