Resultados: visualización detallada

Registro 13 de 26 para la búsqueda tipo de materia Viticultura 

Manual del cosechero de vinos [Texto impreso] :o nuevo método de hacer el vino mas fuerte f(sic) licoroso y de mayor duración / por José María de Nieva

Nieva, José María de
1854

  • Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp. de Norberto Llorenci)
  • Datos de edición [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp. de Norberto Llorenci)
  • Edición Ed. 4ª considerablemente aum. con una reseña sobre el cultivo de la vid, y la descripción de varias castas de uvas
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Viticultura
    Vinificación
  • Descripción física VIII, 75, 48 p., [2] h. de lám.; 16 cm
  • Signatura 1/3975
  • Identificador bdh0000119172
  • CDU 634.8
    663.25
    634
    663
    641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía