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Falsificaciones de las sustancias alimenticias y medios de reconocerlas [Texto impreso] / por Julio Garnier y Ch. Harel ; traducidas, compendiadas y adicionadas por Magin Bonet y Bonfill
Garnier, Jules
Harel, Ch.
Bonet y Bonfill, Magín (1818-1894)
1846
- Place of publication [S.l] : [s.n.] (Barcelona : Imp. de Pedro Fulla)
- Edition [S.l] : [s.n.] (Barcelona : Imp. de Pedro Fulla)
- Type Libro
- Subject Alimentos - Adulteración
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Physical description
295 p.; 18 cm
- Call number 9/245695
- Identifier bdh0000076629
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UDC
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