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El arte culinario [Texto impreso] :tratado práctico y completo de cocina, pastelería y repostería, según la escuela moderna francesa y española / por Adolfo Solichón ; prólogos de A. Lhardy y de F. Capella
Solichón, Adolfo
1900
- Lugar de publicación Madrid : Romo y Füssel
- Datos de edición Madrid : Romo y Füssel
- Tipo de Documento Libro
- Materia Cocina - Recetas
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Descripción física
495 p. : il.; 20 cm
- Signatura 9/231806
- Identificador bdh0000127391
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CDU
641
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