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Breves instrucciones al alcance de todos para la elaboración de los vinos ordinarios [Texto impreso] / por el Dr. Martínez Añíbarro

Martínez Añibarro, José María
1897

  • Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp., Salud, 13)
  • Datos de edición [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp., Salud, 13)
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Vinificación
  • Descripción física 46 p.; 19 cm
  • Signatura VC/2391/189
  • Identificador bdh0000125238
  • CDU 641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía