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Folklore alimentario / Oreste Plath
Plath, Oreste, (1907-1996)
- Tipo de Documento Manuscrito
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Materia
Alimentos
Folklore - Chile
Manuscritos chilenos
Manuscritos -
Descripción física
13 hojas ; 28 x 19 cm.
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Descripción
Notas sobre la gastronomía chilena.
Mecanografiado y hológrafo a lápiz tinta azul y negro.
En regular estado. Algunos papeles amarillentos y con los bordes deteriorados.
Disponible en formato digital.
Donación de Karen Müller. - Identificador BNC01000000000000001026202
