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Manual del licorista [Texto impreso] / por Vicente Guimerá
Guimerá, Vicente (m. 1902)
1860
- Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Estab.Tip. de Francisco de P. Mellado)
- Datos de edición [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Estab.Tip. de Francisco de P. Mellado)
- Tipo de Documento Libro
- Materia Licores
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Descripción física
VII, 244 p.; 18 cm
- Signatura 1/4899
- Identificador bdh0000118682
- CDU 641/642
- Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía