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Geografía gastronómica / Oreste Plath

Plath, Oreste, (1907-1996)

  • Tipo de Documento Manuscrito
  • Materia Artículos
    Cocina chilena
    Manuscritos chilenos
    Artículos
  • Descripción física 4 hojas ; 33 x 21,5 cm.
  • Descripción Papel con membrete: Dirección de Bibliotecas, Archivos y Museos.
    Mecanografiado.
    En buen estado.
    Disponible en formato digital.
    Donación de Karen Müller.
  • Identificador BNC01000000000000001026204