Resultados: visualización detallada
Registro 16 de 88 para la búsqueda Autor B. C.
Calidad de carne de cerdo, un desafío de competitividad: El caso de la carne PSE1
Íñigo (1)Díaz C.; (1)Departamento de Fomento de la Producci
José Luis (2)Arias B.; (1)Departamento de Fomento de la Producci
1999
- Datos de edición TecnoVet; Vol. 5, No. 1 (1999): Marzo
- Tipo de Documento Libro
- Descripción Centro de Estudios y Capacitación de la carne - Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias
- Identificador 34971