Resultados: visualización detallada

Registro 13 de 18 para la búsqueda tipo de materia Alimentos 

Notas a la vista [Texto impreso] :tratado teórico práctico de los productos alimenticios que son objeto del comercio y de que hace uso el Ejército en paz y en campaña / por Rafael Quevedo y Medina

Quevedo y Medina, Rafael
1894

  • Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Impr. del Cuerpo Administrativo del Ejército)
  • Datos de edición [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Impr. del Cuerpo Administrativo del Ejército)
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Alimentos
  • Descripción física 484 p., [1]h. pleg.; 18cm
  • Signatura 1/20305
  • Identificador bdh0000119201
  • CDU 663
    664
    641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía