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Registro 3 de 5 para la búsqueda Autor M. Blanca
Manual del repostero doméstico.. Entrega 3ª [Texto impreso] :trescientas sesenta y cinco recetas para hacer platos de postres, o sea una para cada día del año / por J. M. Blanca
Blanca, J. M.
1866
- Contenido Incluye: Breve manual de cocina : diferentes guisos à la francesa (15 p.)
- Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp. de "La Época")
- Datos de edición [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp. de "La Época")
- Tipo de Documento Libro
- Materia Repostería - Recetas
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Descripción física
112, [4] h.; 24 cm
- Signatura 1/55502
- Identificador bdh0000118692
- CDU 641/642
- Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía
