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Tratado completo sobre la fabricación, destilación y rectificación de alcoholes y aguardientes de vino, orujo, remolacha, patatas, calabazas, cereales melazas ... y demas materias feculentas y azucaradas [Texto impreso] / por B. Aragó

Aragó, Buenaventura (m. 1898)
1879

  • Lugar de publicación Madrid : Librería de Juan Rodríguez
  • Datos de edición Madrid : Librería de Juan Rodríguez
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Alcoholes
    Aguardientes
    Destilación
  • Descripción física IX, 478 p. : il.; 23 cm
  • Signatura 1/4104
  • Identificador bdh0000119195
  • CDU 641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía