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Registro 1 de 2 para la búsqueda tipo de materia Helados - Elaboración
Manual del cafetero [Texto impreso] :arreglado para uso de las familias : contiene la fabricación del hielo artificial, junto con 100 fórmulas para la confección de helados, ponches ..., con una noticia acerca de las propiedades, clases y uso del café, t, chocolates y materias colorantesa / Figuier y Quentin
Figuier
Quentin
1899
- Lugar de publicación Barcelona : Francisco Sabater
- Datos de edición Barcelona : Francisco Sabater
- Edición 5ª ed.
- Tipo de Documento Libro
-
Materia
Helados - Elaboración
Bebidas - Recetas -
Descripción física
120 p. : il.; 21 cm
- Signatura 4/21598
- Identificador bdh0000125227
- CDU 641/642
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