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Manual de pasteleros [Texto impreso] :o arte para preparar todo tipo de pasteles, pastas, pastelillos, tortas, empanadas ... / por Madama Gacon
Dufour ; traducido del francés
Gacon-Dufour, Marie Armande Jeanne (1753-1835)
1832
- Lugar de Publicação Barcelona : Librería de Saurí y Compañía
- Dados de edição Barcelona : Librería de Saurí y Compañía
- Tipo de Documento Libro
- Matéria Repostería - Recetas
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Descrição física
96, 6, [4] p.; 17 cm
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Número de chamada
1/5647(3)
- Identificador bdh0000118838
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CDU
641.85(083.12)
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