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1. Lecciones de análisis química y en particular de los alimentos, medicamentos y venenos [Texto impreso]
A. L. C.
- 1893
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2. Tratado de las falsificaciones de las sustancias medicamentosas y alimenticias y de los medios de reconocerlas [Texto impreso]
Acar, F. L.
- 1854
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3. Textos táctiles
A.C.C.
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4. Falsificaciones de los alimentos y bebidas o Diccionario de las sustancias alimenticias con sus alteraciones y sofisticaciones [Texto impreso]
Agreda, F. Javier
- 1877
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5. Exacta historia de la enfermedad ocasionada por el pescado calcinado llamado pagel : donde se explica todo lo perteneciente a la cal padecida, y formada
Albertos Sanz, Jose
- 1776
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6. Comidas y bebidas de Chile
Alcalde, Alfonso,
- 1972.
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7. Nuevo arte de cocina [Texto impreso] : sacado de la escuela de la experiencia económica
Altamiras, Juan
- 1822
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8. Nuevo arte de cocina [Texto impreso] : sacado de la escuela de la experiencia económica
Altamiras, Juan
- 1758
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9. Nuevo arte de cocina [Texto impreso] : sacado de la escuela de la experiencia economica
Altamiras, Juan
- 1767
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10. Nuevo arte de cocina [Texto impreso] : añadido en esta ultima impression sacado de la escuela de la experiencia economica
Altamiras, Juan
- 1770
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11. Memoria sobre la conservacion de los granos : aprobada por la Real Sociedad de Amigos del Pais, establecida en Zaragoza
Amat de Mauleón y Ossorio, Ramón
- 1780
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12. Apicii Coelii de opsoniis et condimentis, sive arte coquinaria libri decem
Apicio
- 1709
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13. Carta físico médica, en la que se explica que es vino, sus principios elementales, su variedad, los efectos que causa, asi bebido con moderacion, como sin ella, las diferencias que hay de vinos, la distincion entre el blanco y el tinto, qual de estos es mejor para el uso comun, y á quienes conviene uno y otro, y que deberá hacer el Labrador para tener vinos saludables y perfectos, ... [Texto impreso]
Aranguren, Tomás de
- 1784
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14. La alimentación al alcance de todos[Texto impreso] : estudio del aparato digestivo, los alimentos y sus adulteraciones más comunes
Ávila y Pezuela, Ramiro
- 1880
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15. El Amparo
Azcaray y Eguileor, Úrsula de
- 1943
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16. "Ojo de vidrio": el primer compilado de cómic nacional contemporáneo
Bahamondes L., Gabriel
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17. Desarrollo de snacks en base a zanahoria (Daucus carota L.) variedad ábaco deshidratada osmóticamente para consumidores infantiles
Barra Pérez, Julio Sebastián
- 2009
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18. Pricing de Productos Perecibles con Tiempo de Espiración Estocástico
Barrera Varas, Sebastián Nicolás
- 2011
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19. Breves observaciones sobre las condiciones higiénicas del matadero de guayaquil [folleto].
Báscones, Julio D.
- 1897
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20. Estudios químicos para el descubrimiento de las adulteraciones de varias sustancias alimenticias [Texto impreso] : memoria presentada al Colegio de Farmacéuticos de Madrid...
Bazán, Angel
- 1862
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