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tipo de materia Repostería - Recetas

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	1. El confitero moderno [Texto impreso] : tratado completo y práctico de confitería y de pastelería, del licorista y de toda clase de refrescos pertenecientes a la repostería, con el método de preparar toda clase de encurtidos Maillet, José - 1851
	2. Manual completo teórico y práctico del confitero y repostero [Texto impreso] : cobra escrita con arreglo a los últimos adelantos hechos en la materia Martinez, Manuel A. - 1851
	3. Manual del confitero y pastelero [Texto impreso] : que comprende la manera de hacer toda clase de pastillas, azúcares, compotas ... Noriega, Ceferino - 1858
	4. Manual de panadería, confitería y repostería [Texto impreso] Bizkaya, Luis de - entre 1900 y 1920?
	5. Manual de pasteleros [Texto impreso] : o arte para preparar todo tipo de pasteles, pastas, pastelillos, tortas, empanadas ... Gacon-Dufour, Marie Armande Jeanne - 1832
	6. Manual del repostero doméstico. Entrega 3ª [Texto impreso] : trescientas sesenta y cinco recetas para hacer platos de postres, o sea una para cada día del año Blanca, J. M. - 1866
	7. Recetas de cocina, principalmente de repostería [Manuscrito] - entre 1701 y 1800?

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