tipo de materia Cerveza - Elaboración

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	1. Cerveza, sidra y perada Billon, F. - 1899
	2. Manual del cervecero y del fabricante de bebidas gaseosas y fermentadas [Texto impreso] : obra extractada de los mejores métodos modernos Campano, Lorenzo - 1869
	3. Perla vinícola [Texto impreso] : fabricación, composición y mejoramiento de vinos, vinagres, cervezas y helados : revelaciones de un inteligente jerezano y de un cervecero de París López y Camuñas, José - 1875

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