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[Origen y migración de algunas hortalizas de raíces y tubérculos] / Oreste Plath

Plath, Oreste, (1907-1996) - autor

  • Tipo de Documento Manuscrito
  • Materia Alimentos - Chile
    Manuscritos chilenos
  • Descripción física 15 hojas ; 28 x 21,5 cm.
  • Descripción Unidad documental simple.
    Título asignado.
    Lista por orden alfabético de algunas frutas y verduras consumidas en chile. Origen y variedades.
    Hológrafo a lápiz tinta azul.
    En regular estado de conservación. Papeles amarillentos con restos de pegamento y algunos bordes deteriorados.
    Disponible en microfilm y formato digital.
    Donación ;
  • Identificador BNC01000000000000001026803