41. Memoria sobre los medios empleados fraudulentamente para dar color a los vinos y especialmente del uso de la fuchsina : informe dado a la Junta Directiva del Instituto Agrícola Catalán de San Isidro

42. Memoria sobre los vinos y su destilación y sobre los aceites [Texto impreso]

43. Método breu y sensill del modo com se ha de fer el vi bo y de duració y que se puga trasportar a diferens climas en seguretat

44. Norte enológico [Texto impreso] : instrucciones para la elaboración de vinos españoles comunes, especiales, rancios y espumosos ...

45. Nuevo arte de hacer vinos, o sea, tratado completo sobre el cultivo de las viñas [Texto impreso]

46. Nuevo manual del cosechero de vinos [Texto impreso]

47. Nuevo método económico y ventajoso de destilar el vino, con el aparato de Don Juan Jordana [Texto impreso] : se acompaña la descripcion de este nuevo aparato con una lámina ...

48. Nuevo y seguro método de hacer el vino mas fuerte, mas licoroso y de mayor duracion, usando el aparato vinificador de Madama Gervasio [Texto impreso]

49. Nuevo y seguro método de hacer el vino mas fuerte, mas licoroso y de mayor duracion, usando el aparato vinificador de madama Gervasio [Texto impreso]

50. Nuevo y seguro método de hacer el vino, mas fuerte, mas licoroso y de mayor duracion, fermentándolo en vasos cerrados [Texto impreso]

51. Papeles varios

52. Perla vinícola [Texto impreso] : fabricación y mejoramiento de vinos, vinagres, cervezas y helados : revelaciones de un inteligente jerezano y de un cervecero de París

53. Perla vinícola [Texto impreso] : fabricación, composición y mejoramiento de vinos, vinagres, cervezas y helados : revelaciones de un inteligente jerezano y de un cervecero de París

54. Práctica vinícola o sea Procedimientos ciertos y seguros para la elaboracion, conservacion y mejora de los vinos y curación de sus defectos y enfermedades [Texto impreso]

55. El regenerador de los vinos naturales y artificiales [Texto impreso] : tratado eminentemente práctico para fabricar con facilidad, prontitud y economía vinos artificiales con sustancias inofensivas en su naturaleza y combinaciones

56. Reglas para obtener los vinos ordinarios para 1885 [Texto impreso]

57. El salvador del industrial y el cosechero [Texto impreso] : manual práctico de vinos, aguardientes, licores, jabones, etc.

58. Secretos y prácticas de la vinificación [Texto impreso] : revelaciones de un bodeguero de Jerez

59. Teoría y práctica de la vinificación [Texto impreso]

60. Tratado completo de vinificación y reposteria [Texto impreso] : elaboración de toda clase de licores y vinagre artificial