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Evaluación Estratégica y Económica de Sistemas de Bodegajes para Materiales e Insumos para Sector Frutícola en Chile

García Ling, Marco Antonio
Briceño Hola, Rodrigo
Held Barrandeguy, Gastón
Muñoz González, Carlos

2009

  • Datos de edición Programa Cybertesis
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Almacenes generales de depósitos
    Logística empresarial
    Industria de la fruta
    Externalización de servicios
  • Descripción
    En la actualidad la mayor desventaja competitiva que presenta el sector exportador de frutas chileno es la falta de implementación del concepto del Supply Chain Management aplicado a sus servicios logísticos de soporte, tales como: transporte terrestre y naviero, servicios portuarios y el abastecimiento de materiales de embalaje e insumos. El estudio consistió en la evaluación de un “servicio especializado de bodegaje” tipo outsourcing ...
    En la actualidad la mayor desventaja competitiva que presenta el sector exportador de frutas chileno es la falta de implementación del concepto del Supply Chain Management aplicado a sus servicios logísticos de soporte, tales como: transporte terrestre y naviero, servicios portuarios y el abastecimiento de materiales de embalaje e insumos. El estudio consistió en la evaluación de un “servicio especializado de bodegaje” tipo outsourcing enfocado a las exportadoras de fruta, mediante la instalación de lo que se denominó un “Depósito de Distribución” en un lugar estratégico determinado. El objetivo del análisis era lograr diseñar la estructura base de un modelo de negocios de abastecimiento que tuviera como alcance el poder ofrecer un servicio logístico de abastecimiento especializado y de menor costo. La metodología que se utilizó para este estudio, consistió en una primera etapa de diagnóstico donde se aplica el análisis estadístico y el desarrollo de encuestas. La muestra de la encuesta fue de un 30% del mercado objetivo definido, encuestando principalmente a Gerentes de Abastecimiento de las empresas exportadoras de fruta. De esta muestra, el 73,3% declaró que: “contrataría un servicio outsourcing de abastecimiento”. Segmentando la muestra por “tipo de empresa”, los resultados fueron: El 67% del segmento de exportadoras Grandes contrataría este servicio. El 86% del segmento de exportadoras Medianas contrataría este servicio. El 100% del segmento de exportadoras Pequeñas contrataría este servicio. Con estos resultados se definió la propuesta, su alcance y ubicación geográfica en la Quinta Región. La evaluación económica del proyecto se desarrolló con un flujo proyectado de 6 años. Bajo el supuesto de exigirle al proyecto como inversionista una tasa de descuento del 12%, la TIR fue de un 14,1% y su VAN de U$ 45.937. Como conclusión, se determina que las empresas exportadoras no están dispuestas a invertir en infraestructura para aumentar su capacidad de bodegaje pero que si existiría un interés en innovar al tercerizar la función crítica del abastecimiento. En términos económicos, a pesar de que al proyecto se le aplicó una tasa de descuento baja, debe considerarse su alta exigencia en inversión. Por otro lado, su margen operacional fue de un 20% lo que permite concluir que desarrollando un análisis de sensibilidad se podrían buscar alternativas que no impliquen una tan alta inversión, con lo cual finalmente se podría mejorar aún más en su resultado.
  • Identificador 10114