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Registro 1 de 1 para la búsqueda tipo de materia Industrias alimentacias 

Plan de Negocios Mercado Premium

Villegas Pedreros, Fernando Alberto
Willat Herrera, Christian
Held Barrandeguy, Gastón
González Guerrero, Álvaro

2009

  • Datos de edición Programa Cybertesis
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Comercialización
    Industrias alimentacias
    Evaluación económica
  • Descripción
    El objetivo del proyecto es la elaboración de un plan de negocios para la construcción y posterior arriendo de tiendas de un centro comercial emplazado en Huechuraba Norte, Santiago. Esta comuna se ha posicionado en los últimos 15 años como un lugar que acoge a personas de los estratos socioeconómicos ABC1 y C2 , entregando un concepto de vivienda alejada de las grandes zonas urbanas. De acuerdo a datos del INE la población de la comuna ...
    El objetivo del proyecto es la elaboración de un plan de negocios para la construcción y posterior arriendo de tiendas de un centro comercial emplazado en Huechuraba Norte, Santiago. Esta comuna se ha posicionado en los últimos 15 años como un lugar que acoge a personas de los estratos socioeconómicos ABC1 y C2 , entregando un concepto de vivienda alejada de las grandes zonas urbanas. De acuerdo a datos del INE la población de la comuna aumentó en un 12% desde el ultimo censo del año 2002 y los gastos mensuales para la zona del proyecto ascienden a 160.000 UF, lo que ha generado la necesidad de servicios y productos alimenticios de calidad diferenciada, para un sector de clientes que se encuentran dispuestos a pagar más por esto y que en muchas ocasiones no encuentran estos productos en los comercios de la zona. El proyecto se ha focalizado en el desarrollo de un Mercado Premium que tendrá 28 tiendas, que ofrecerán al cliente un mix de productos alimenticios y de servicios asociados al cuidado de la salud, que fueron seleccionados de acuerdo a un estudio de mercado y a la distribución de gasto de las familias chilenas. La participación esperada de Mercado Premium al décimo año es de un 10% de las ventas de alimentos. Parte fundamental del proyecto serán sus instalaciones acogedoras que en conjunto con las tiendas, los productos, los juegos de niños, las demostraciones y las personas entregarán una experiencia de compra al cliente. Además la ubicación, el número de estacionamientos y capacidad de los arrendatarios para la entrega de un buen servicio, serán fundamentales para el posicionamiento de Mercado Premium. El modelo de negocio se sustenta a través de la generación de ingresos por los arriendos y de un royalty proporcional a las ventas de las tiendas. Por otro lado la viabilidad del negocio considera el diseño operativo, comercial, financiero y de recursos humanos del centro comercial. La inversión para el proyecto es de aproximadamente 21.000 UF y la evaluación económica se realiza a 10 años, lo cual nos da que el VAN para este período de aproximadamente 27.000 UF considerando una tasa de descuento del 21 % y la TIR es de 43%. Estos antecedentes nos permiten decir que el proyecto es atractivo para los inversionistas, ya que hay generación de valor luego de la inversión inicial y los costos de administración del centro comercial son relativamente bajos respecto a los ingresos generados. Esto último se ve corroborado con el estudio de sensibilidad, en el que se evaluaron fluctuaciones en los ingresos, costos variables y costos fijos, teniendo los ingresos el mayor efecto en la disminución del VAN.
  • Identificador 10160