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Comidas Populares del Uruguay : Informe preliminar / Manuel Viera Fernández e Isabel Warren de Viera

Viera Fernández, Manuel

  • Tipo de Documento Manuscrito
  • Materia Cocina uruguaya
    Folklore - Uruguay
    Vocabulario
    Manuscritos uruguayos
    Manuscritos
  • Descripción física 47 hojas ; 35 x 23,5 cm.
  • Descripción Primer Coloquio Uruguayo del Folklore.
    Mecanografiado.
    En regular estado. Algunos papeles amarillentos con dobleces.
    Disponible en formato digital.
    Donación de Karen Müller.
  • Identificador BNC01000000000000001026244