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	1. Manual del cafetero [Texto impreso] : arreglado para uso de las familias : contiene la fabricación del hielo artificial, junto con 100 fórmulas para la confección de helados, ponches ..., con una noticia acerca de las propiedades, clases y uso del café, t, chocolates y materias colorantesa Figuier - 1899
	2. Perla vinícola [Texto impreso] : fabricación, composición y mejoramiento de vinos, vinagres, cervezas y helados : revelaciones de un inteligente jerezano y de un cervecero de París López y Camuñas, José - 1875

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