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	1. Arte de destiladores, licoristas y reposteros [Texto impreso] : contiene los mejores métodos para preparar el café, chocolate, ponchs [sic], helados ... - 1832
	2. Manual del cafetero [Texto impreso] : arreglado para uso de las familias : contiene la fabricación del hielo artificial, junto con 100 fórmulas para la confección de helados, ponches ..., con una noticia acerca de las propiedades, clases y uso del café, t, chocolates y materias colorantesa Figuier - 1899
	3. Tratado del arte de repostería y licorista [Texto impreso] Solá, José - 1832

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