Tipo de documento Libro Y tipo de materia Alimentos - Deterioro

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	1. Alimentos y bebidas [Texto impreso] : investigación de sus alteraciones y falsificaciones Chicote, César - 1897
	2. Apuntes sobre alteraciones y sofisticaciones de algunas substancias alimenticias y principales medios de reconocerlas [Texto impreso] Bertrán Rubio, Eduardo - 1865

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