Resultados: visualización detallada
Registro 1 de 1 para la búsqueda Institución Biblioteca Nacional de la República Dominicana Y tipo de materia Nutrición
Contribución al estudio de la dietética
Cornelio López, Luisa Adelaida
-
Datos de edición
Universidad de Santo Domingo
Ciudad Trujillo, República Dominicana - Tipo de Documento Libro
-
Materia
Alimentos
Dieta
Nutrición -
Descripción física
72 páginas
-
Descripción
Tesis para el Doctorado en Farmacia y Ciencias Químicas. Incluye referencias bibliográficas. Tesis y disertaciones académicas (Universidad Autónoma de Santo Domingo).
LA trascendencia del papel de los alimentos en una cualquiera de las milenarias actividades de la economía vital, determina, por fuerza de su misma esencia, que el tratar de abordar científicamente, siquiera un aspecto elemental de papel tan importante, implique un acopio de conocimientos y un tan múltiple género de consideraciones, que uno solo de tales aspectos sea más que suficiente para alentar y brindar campo fecundo a todo bienint ...LA trascendencia del papel de los alimentos en una cualquiera de las milenarias actividades de la economía vital, determina, por fuerza de su misma esencia, que el tratar de abordar científicamente, siquiera un aspecto elemental de papel tan importante, implique un acopio de conocimientos y un tan múltiple género de consideraciones, que uno solo de tales aspectos sea más que suficiente para alentar y brindar campo fecundo a todo bienintencionado esfuerzo que tienda a ilustrar, esclarecer, metodizar o deslindar en sentido tan útil y elevado. - Identificador 1960
- Resumen Cornelio López, Luisa Adelaida. (1942). Contribución al estudio de la dietética. Ciudad Trujillo, República Dominicana: Universidad de Santo Domingo.
