tipo de materia Vinos - Crianza y envejecimiento

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	1. Calendario de los vinos [Texto impreso] : o instrucciones acerca los trabajos que deben ejecutarse mensualmente para la conservación y mejora de los vinos, sean viejos o nuevos, y remonta de los maleados Lebeuf, Valentin Ferdinand - 1865
	2. Crianza de vinos en la región central [Texto impreso] : caracterización y origen de los vinos "encinero" Hidalgo, Luis - 1986

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